Dans notre cinquième épisode de la série de podcasts GHW6, nous recevons Charlotte Dreger de FIAN International, une organisation mondiale des droits de l’homme qui défend le droit à une alimentation et à une nutrition adéquates, Magdalena Ackermann de la Society for Internationmal Development (SID), et Isabel Álvarez Vispo, coprésidente d’Urgenci, un réseau international de base regroupant toutes les formes de partenariats solidaires régionaux et locaux pour l’agroécologie. Le chapitre qu’ils ont rédigé pour la sixième conférence mondiale sur l’alimentation explore les failles structurelles du système alimentaire mondial, qui pollue, consolide le contrôle au profit de quelques oligopoles et ravage les terres nécessaires à la production, tout en ne répondant pas aux besoins mondiaux en aliments sains et nutritifs. Le modèle agro-industriel dominant est opposé aux alternatives agro-écologiques qui ont persisté malgré la corporatisation continue de l’agriculture. Des preuves considérables démontrent la capacité de l’agroécologie à répondre à la fois aux besoins alimentaires de l’homme et à la durabilité planétaire.